أخبار

الدافع لتغذية أفضل عند التسوق

الدافع لتغذية أفضل عند التسوق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في بعض الأحيان يكون الدفع في الاتجاه الصحيح كافيًا

فخاخات السعرات الحرارية المخفية ، والوجبات الخفيفة الدهنية ، والمشروبات المحلاة بالسكر - السوبر ماركت مليء بالطعام غير الصحي. يسأل العديد من المستهلكين: "ما الذي يمكنك تناوله بأمان اليوم؟" في تحليل فرنسي ، تم البحث في 96 دراسة الآن عن الطرق الأكثر فعالية لتحفيز الناس على اتخاذ قرارات تسوق صحية عند التسوق.

تظهر المعدلات المتزايدة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في المجتمع بوضوح أن شيئًا ما يحتاج إلى تغيير في طريقة تناول الطعام. يلخص مشروع بحثي حديث أجرته مدرسة IÉSEG للإدارة في باريس أفضل الطرق لإجراء تغييرات صغيرة يشتري الناس منتجات أكثر صحة حتى ست مرات أكثر. تم تقديم الدراسة في مجلة "علوم التسويق".

دافعي الأكثر فعالية لاتخاذ قرار شراء أكثر صحة

أجرى الفريق 96 دراسة عن الأكل الصحي لتحديد أبسط التغييرات وأكثرها فعالية والتي تحفز الناس على تناول طعام صحي.

أي الدوافع تعمل بشكل أفضل؟

وفقًا للتحليل التلوي ، ستكون الطرق السبع التالية فعالة بشكل خاص لإعطاء المستهلكين حافزًا لنظام غذائي صحي:

  1. معلومات غذائية وسعرات حرارية واضحة على العبوة.
  2. صور أو رسومات مثل إشارات المرور التي تعزز قرار الشراء الصحي بلمحة.
  3. ضع طعامًا صحيًا على مستوى العين في السوبر ماركت.
  4. قم بتمييز الميزات الصحية للمنتج بشكل منفصل.
  5. استخدم اللافتات أو الملصقات للإشارة إلى فوائد التغذية الصحية.
  6. قدم منتجات صحية للغاية مثل الخضروات الطازجة بشكل جيد وجذاب.
  7. تغيير العلاقة بين الأطعمة الصحية وغير الصحية. تقديم السكر والمنتجات الغنية بالدهون في مجموعة أصغر وفي أحجام أصغر.

يعتبر الباحثون أن النقطة الأخيرة هي الطريقة الأكثر فعالية لتحسين عادات الأكل لدى السكان. بشكل عام ، يمكن أن تؤدي هذه الإستراتيجيات إلى شراء طعام صحي يصل إلى ست مرات أكثر من ذي قبل. يقول رومان كاداريو من فريق البحث: "الخيارات المختلفة تخاطب الناس بطرق مختلفة". بعض هذه الاستراتيجيات هي أكثر عن العقل ، والبعض الآخر عن العواطف. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • رومان كاداريو ، بيير شاندون: أي طعام صحي يدفع بشكل أفضل؟ التحليل التلوي للتجارب الميدانية ، علوم التسويق ، 2019 ، pubsonline.informs.org
  • معهد بحوث العمليات وعلوم الإدارة (Informs): مراجعة شاملة جديدة لـ 96 دراسة سابقة عن الأكل الصحي تبين أن العائد اللطيف أفضل التغييرات في سلوكيات تناول الطعام (تم الوصول إليه: 10.10.2019) ، informs.org



فيديو: online summer class begins, but my sweet tooth remains strong (قد 2022).